Ventilácia v chlade: Čo Ross, Cobb a údaje hovoria v skutočnosti

Problém tesne uzavretej haly

Problém nie je v tom, že by tímy nepoznali cieľové hodnoty. Ale v tom, že ich udržať 24 hodín denne, v každej hale, je viac, než dokáže overiť akýkoľvek kontrolný harmonogram. Manažér prejde každou halou možno trikrát denne. Problémy nečakajú na kontrolné obhliadky - kašeľ začína o druhej ráno, zhluky vtákov sa tvoria v hale 7, kým manažér je v hale 2.

Čo Ross a Cobb reálne stanovujú

Vlastné príručky chovu Ross a Cobb sa v číslach zhodujú: minimálne sadzby ventilácie a teploty v hale podľa veku vtákov, časovanie cyklu ventilátorov a limity kvality vzduchu, ktoré zdieľajú obe plemená - amoniak pod 10 ppm, oxid uhličitý pod 3 000 ppm. Nižšie uvedený graf prináša obe referencie na jedno miesto.

Minimálna ventilácia a ciele kvality vzduchu podľa Ross a Cobb počas 42-dňového odchovu brojlerov.

Kamerový dôkaz, že je to reálne

Výskumníci z UNICAMP a UNESP (Massari et al., publikované v Animals, 2022, CC BY 4.0) postavili dve merania pomocou počítačového videnia zo záberov zhora nad brojlerovým výbehom - index zhlukovania a index nepokoja - a sledovali, ako sa správanie kŕdľa menilo s prostredím v chove. Ich zistenie: pohyb bol dôsledne vyšší v termoneutrálnych (komfortných) podmienkach a tepelný stres aktivitu výrazne znížil. Obohatenie prostredia zvýšilo zhlukovanie a vtáky sa zhromažďovali okolo obohatiacich predmetov práve pri tepelnom strese.

Rovnaký výbeh v komfortných a teplotných stresových podmienkach - viditeľný rozdiel v rozložení vtákov, bez senzora.

Prečo tesne uzavretá hala nie je bezpečná hala

Tesné zatvorenie nielen zachytí plyn - zmení aj samotnú fyziku vzduchu. Ventilačné údaje Univerzity v Georgii ukazujú, že pri 21 °C vonku prejde vzduch z typického bočného prívodu asi 8 metrov po strope, kým klesne na úroveň vtákov. Pri -1 °C vonku - rovnaký prívod, rovnaký otvor, rovnaký statický tlak - sa táto dráha zrúti na asi 3,5 metra. Na regulátore sa nič nezmenilo. Studený vzduch je jednoducho hustejší: skôr stratí prúdový charakter a nedosiahne stred haly, dopadne na vtáky namiesto toho, aby sa najskôr zmiešal s teplým vzduchom pri strope. To je v skutočnosti zimný prievan - nie pokazený ventilátor, ale fungujúci systém, ktorý robí presne to, na čo bol nastavený, v počasí, na ktoré nastavený nebol.

Statický tlak a dráha prívodného vzduchu v závislosti od vonkajšej teploty - Katedra hydinárstva Univerzity v Georgii.

Kam to smeruje

DeepLoop buduje monitorovanie pomocou AI, ktoré sleduje, čo sa deje medzi kontrolami - mení tie isté behaviorálne signály, ktoré vidí kamera, o druhej ráno, v každej hale, na rovnaké čítanie, aké urobí skúsený manažér stojaci v dverách. Nie na nahradenie tohto čítania. Na jeho rozšírenie na každú hodinu každého dňa.