תאורת ברוילרים: שעות החושך עושות את העבודה

חושך אינו זמן מבוזבז

Aviagen מצהיר זאת במפורש - תאורה רציפה או כמעט-רציפה לא מעלה את משקל השחיטה, היא מורידה אותו. מחזור מוגדר של אור-וחושך הוא מה שמאפשר לעוף להניח צמיחה מאוחרת, חוזק רגליים ותנובת חזה. שעות החושך הן הזמן שבו מתרחשת העבודה המטבולית והשלדית; קחו אותן ולקחתם את העלייה איתן.

Ross ו-Cobb קובעים את הלילה שונה

הם לא קובעים את החוגה לאותו מקום, וזה החלק שכדאי לקרוא. התוכנית הכללית של Aviagen מגבילה את החושך לתקרה של 4-6 שעות - מינימום של 4 שעות חושך רציף אחרי יום 7. Cobb מקשר את תקופת החושך למשקל השחיטה במקום זאת: 6 שעות לעוף מתחת ל-2.5 ק"ג, 8 שעות ב-2.5-3.0 ק"ג, 10 שעות מעל 3.0 ק"ג, ואז הורדה מדורגת בחזרה שעה-שעה לפני התפיסה. אותו עיקרון, שני עומקי לילה שונים. היכן שהם מסכימים: האירו בבהירות באפחות (Ross 30-40 lux, Cobb מינימום 25 lux), עמעמו ל-5-10 lux ברגע שהעופות מגיעים ל-130-180 גרם אך לעולם לא מתחת ל-5, בלוק חושך רציף אחד שלא מפוצל, והאור מוגבר לפני התפיסה כדי להשאיר את הלהקה רגועה.

לוחות שעות-חושך של Ross מול Cobb ויעדי lux לפי גיל, מצוירים מחדש ממדריך Ross 2025 ומדריך Cobb 2021.

צבע אור: חוגת רווחה, לא קיצור דרך לצמיחה

Ross מצהיר שאין ראיות חזקות שצבע נורה אחד מגדל עוף גדול יותר. צוות אמריקאי בחן זאת: 600 ברוילרים Cobb 500 גודלו עד לשחיטה תחת אור לבן רחב, כחול מונוכרומטי (450 ננומטר) וירוק (560 ננומטר) באותה עצמה נמוכה. הצמיחה לא התעניינה - משקל גוף סופי (3.30-3.32 ק"ג) ויעילות המרת מזון (1.57-1.59) היו זהים סטטיסטית בכל שלושת הצבעים. מה שהשתנה הייתה התנהגות: עופות באור ירוק היו הפעילים ביותר, במיוחד בשלב מוקדם (261 מול 200 m/s² ללבן בגיל שבועיים), עם ירידת פעילות עם הגיל. צבע הוא כלי של התנהגות ורווחה, לא קיצור דרך לצמיחה.

מתוך מחקר צבע-האור - משקל סופי ו-FCR לא השתנו בין לבן, כחוק וירוק; התנהגות ופעילות נבדלו.

הפער שהטיימר לא רואה

תוכנית תאורה היא לוח של כוונות. בין אם העופות באמת נחים בחושך שתכננתם - או מוחזקים ערים על ידי אור שנודף דרך פתח - זה בלתי-נראה לטיימר. לסירוגים מנצח רציף רק אם בלוק החושך אכן חשוך; לול שנקרא 'אורות כבויים' בעוד אור יום נודף פנימה לא נותן לעופות את הלילה שהתוכנית הבטיחה.

לאן זה מוביל

הבקר קובע את השעות; העופות חיים אותן. DeepLoop עובד על הפער שהטיימר לא יכול לראות - האם הלהקה באמת נחה בחושך שתכננתם, כך שהתוכנית על הנייר תהיה זו שהעופות מקבלים.