겨울철 환기: Ross, Cobb와 데이터가 실제로 말하는 것

밀폐된 축사의 문제

문제는 팀이 목표를 모른다는 것이 아닙니다. 24시간 내내, 모든 동(棟)에서 그 목표를 유지하는 것이 어떤 점검 일정으로도 감당할 수 없다는 것입니다. 관리자는 하루에 서너 번 정도 각 동을 돕니다. 문제는 점검 시간을 기다려주지 않습니다 - 새벽 2시에 기침이 시작되고, 관리자가 2동에 있는 사이 7동에서 무리 지음이 발생합니다.

Ross와 Cobb가 실제로 규정하는 것

Ross와 Cobb의 자체 관리 매뉴얼은 수치에서 일치합니다: 일별 최소 환기량과 새의 일령별 축사 온도, 팬 사이클 타이밍, 그리고 두 품종이 공유하는 공기질 한계선 - 암모니아 10 ppm 이하, 이산화탄소 3,000 ppm 이하입니다. 아래 차트는 두 참고 자료를 한곳에 모은 것입니다.

42일 브로일러 사육 기간 전반의 Ross와 Cobb 최소 환기량 및 공기질 목표.

이것이 사실임을 보여주는 카메라 증거

UNICAMP와 UNESP의 연구자들(Massari 등, 2022년 Animals 게재, CC BY 4.0)은 브로일러 펜 위의 영상에서 두 가지 컴퓨터 비전 지표 - 군집 지수(cluster index)와 불안 지수(unrest index)를 만들어, 사육 환경에 따라 군집의 움직임이 어떻게 변하는지 추적했습니다. 그들의 발견: 중립 온도(쾌적) 조건에서 움직임이 일관되게 더 많았고, 열 스트레스가 활동을 상당히 줄였습니다. 풍부화 환경은 군집을 늘렸고, 새들은 특히 열 스트레스 하에서 풍부화 물체 주위에 모였습니다.

쾌적 조건과 열 스트레스 조건의 같은 펜 - 새의 분포에서 뚜렷한 차이가 보이며, 센서는 필요 없습니다.

밀폐된 축사가 안전한 축사가 아닌 이유

밀봉은 가스만 가두는 것이 아니라 - 공기 자체의 물리학을 바꿉니다. 조지아 대학교의 환기 데이터에 따르면, 외기온 21°C에서 일반적인 측면 급기구의 공기는 새의 높이로 떨어지기 전까지 천장을 따라 약 8미터를 이동합니다. 외기온 -1°C에서 - 같은 급기구, 같은 개구부, 같은 정압에서 - 그 도달 거리는 약 3.5미터로 무너집니다. 제어기에서 바뀐 것은 아무것도 없습니다. 차가운 공기는 단순히 더 밀도가 높습니다: 제트기류가 더 일찍 끊기고 축사 중앙까지 닿지 못한 채, 천장의 따뜻한 공기와 먼저 섞이는 대신 새 위로 떨어집니다. 겨울의 drafts(찬바람)가 실제로 일어나는 방식입니다 - 고장 난 팬이 아니라, 날씨에 맞춰 설정되지 않은 상태로 정확히 설정된 대로 작동하는 시스템입니다.

외기온별 정압과 급기구 공기 도달 거리 - 조지아 대학교 가금학과.

나아가는 방향

DeepLoop는 점검 사이에 일어나는 일을 관찰하는 AI 모니터링을 구축하고 있습니다 - 카메라가 볼 수 있는 것과 같은 행동 신호를 새벽 2시에, 모든 동에서, 출입구에 서 있는 경험 많은 관리자가 내리는 판독과 같은 것으로 바꿉니다. 그 판독을 대체하는 것이 아니라, 매일 매시간으로 확장하는 것입니다.