蛋雞光照計畫：白殼與棕殼雞為何不同

兩條高於一切的規則

Lohmann 用一字不差的語氣把兩條規則說得很直白：在育成期、直到計畫性的刺激開始之前，絕不增加光照時數；在產蛋期，絕不減少光照時數。違反任一條，您就是在與雞隻本身的生物學對抗。同一頁上還有第三項原則：自然日照會改變整個布局——開放式或半遮光雞舍需要量身訂做的計畫，而不是無窗雞舍的對照表。

同一家育種商，兩套不同的計畫

讓人意外的是，白殼雞與棕殼雞的飼養方式並不相同。LSL-Lite 與 Brown-Classic 來自同一家育種商，但兩者的計畫在兩端都不同。棕殼雞從育雛器退出的步調較慢。在刺激進入產蛋時，棕殼雞以 5–7 lux 進入產蛋，而白殼雞則是 10–20 lux——在相同的小時數增加幅度下，光照大約只有三分之一。結束時也不同：棕殼雞 15–16 小時，白殼雞 14 小時。在兩端之間，有一段期間品種毫無差異——第 7 至 16 週，9 小時、4–6 lux，兩者完全相同。

LSL-Lite（白殼）與 Brown-Classic（棕殼）光照計畫並列——按週齡排列的時數與 lux，改繪自 Lohmann 的 Cage Management 指南。

2025 年研究在蛋殼品質上補充了什麼

2025 年發表於《Animals》的一項研究（Clark 等，CC BY 4.0）讓 Hy-Line W36 母雞從 20 週飼養至 70 週，比較三種光照日模式：標準的 16 小時光照加 8 小時連續黑暗（C），以及兩種將黑暗期以短暫的午夜光照片段分割的間歇式排程（W1 與 W2）。間歇光照組在產蛋高峰與後期有更高的每日產蛋率，在中後期破損蛋更少，而最關鍵的是——蛋殼強度隨週齡保持恆定而不衰退。其原理是：蛋殼在夜間沉積，午夜時段的光照讓母雞在正好需要時攝取到日糧中的鈣。

取自 Clark 等，《Animals》2025（CC BY 4.0）——間歇式光照日排程能維持蛋殼品質，而連續黑暗則讓品質下滑。

最初十天，以及共用的中段

Lohmann 建議在育雛器內的最初十天採用間歇式 4 小時亮／2 小時暗的排程，之後計畫才進入它的步降階段。儘管兩端有諸多分歧，第 7 至 16 週對兩種雞完全相同——9 小時、4–6 lux。計畫只有在被切實執行時才有效：價值存在於您所飼養品種對應的那一欄數字裡，要對照您的控制器實際在做的事來核對。

未來發展方向

光照計畫是一份在控制器上許下、並在接下來每一個無人查看的夜晚被兌現——或被違背——的承諾。DeepLoop 正在打造能持續觀察雞群在兩次檢查之間行為的 AI 監控，讓紙本設定的計畫，真正成為雞隻實際經歷的計畫。