Кормление несушек: курица ест граммы, а не проценты

Процент на этикетке - не то, что надо выдерживать

Собственная таблица Фазы 1 от Lohmann делает это наглядным: курице LSL-Lite нужно 18,0 г белка в день. Дайте ей 105 г корма - это 17,1% белка в мешке; дайте 120 г - и то же требование составит 15,0%. Та же птица, тот же день, разница более двух процентных пунктов - только за счёт потребления. Держите постоянным процент - и вы гоняетесь не за тем числом; граммы - то, что курице действительно нужно.

Два регулятора, повёрнутых друг против друга

Две величины, которые важнее всего, движутся в противоположных направлениях с возрастом, и ни одна не равносильна «уменьшить корм». По трём фазам потребность в белке падает - 18,0 → 17,5 → 16,8 г/день, - тогда как потребность в кальции растёт: 4,10 → 4,40 → 4,50 г/ день. Старой курице, несущей крупное яйцо на уставшей скорлуповой железе, нужно меньше белка и больше кальция, чем на пике. Фазовое кормление - это не один регулятор, убавляемый вниз; это два регулятора, повёрнутых друг против друга.

Требования фазового кормления LSL-Lite и Brown-Classic в граммах в день - белок падает, кальций растёт, перерисовано из Lohmann.

Тот же кальций - лучше скорлупа, просто позже в течение дня

Курица строит скорлупу в основном ночью, через несколько часов после последнего приёма корма. Бразильская команда выяснила, что будет, если дать большую часть кальция во второй половине дня, прямо перед тем, как он понадобится скорлуповой железе. Они разделили день: утренний корм содержал больше белка и энергии и меньше кальция, afternoon feed - наоборот, та же сумма, смещённая во времени. Яйценоскость, масса и вес яйца совсем не изменились (P = 0,250). Прочность скорлупы на разрушение выросла с 2,34 до 2,66 кгс, а единицы Хау - с 82,3 до 85,6. Не больше кальция - а лучше timed calcium.

Из исследования по раздельному кормлению - прочность скорлупы и единицы Хау выросли при временном распределении питательных веществ, а не при более высоком общем потреблении кальция.

Предкладковый мост

Другое место, где фазовое кормление выигрывается или проигрывается, - сам переход. Молодку, посаженного сразу на полнорационный корм с полным кальцием до начала кладки, может «обрушить»; переход тонкого известняка к крупному и предкладковый мостовой рацион постепенно подводят её к кальцию, который понадобится для ночной скорлупы. Переходите по птице, а не только по календарю - смена фазы это биологическое событие, а не дата.

Куда это движется

Каждый грамм в таблице делится на одно число, которое никто не измеряет на каждую птицу - сколько каждая курица реально съела. DeepLoop работает именно над этим: превращение усреднённого по стаду потребления корма в сигнал на каждую птицу, чтобы фаза, которую вы кормите, соответствовала курице перед вами.