Program Pencahayaan Ayam Bertelur: Mengapa Ayam Putih dan Coklat Berbeza

Dua peraturan yang berada di atas segalanya

Lohmann menyatakan kedua-duanya dengan jelas, perkataan demi perkataan: jangan tambah jam cahaya semasa tempoh pemeliharaan sehingga rangsangan terancang bermula, dan jangan kurangkan jam cahaya semasa tempoh pengeluaran. Pecah mana-mana satu dan anda bekerja menentang biologi ayam itu sendiri. Prinsip ketiga pada halaman yang sama: cahaya semula jadi siang mengubah gambaran — rumah terbuka atau rumah gelap-separa memerlukan program tersuai, bukan jadual rumah tanpa tingkap.

Penternak sama, dua program berbeza

Apa yang mengejutkan orang ialah ayam putih dan ayam coklat tidak dikendalikan dengan cara yang sama. LSL-Lite dan Brown-Classic datang dari penternak yang sama, dan program mereka berbeza di kedua-dua hujung. Ayam coklat menurun lebih perlahan keluar dari brooder. Pada rangsangan ia dibawa bertelur pada 5–7 lux manakala ayam putih mendapat 10–20 lux — kira-kira satu pertiga cahaya untuk peningkatan jam yang sama. Dan mereka tamat berbeza: 15–16 jam untuk ayam coklat berbanding 14 jam untuk ayam putih. Antara dua hujung itu terdapat satu tempat di mana baka tidak membuat bezanya langsung — minggu 7 hingga 16, sembilan jam, 4–6 lux, sama untuk kedua-duanya.

Program pencahayaan LSL-Lite (putih) dan Brown-Classic (coklat) sebaris — jam dan lux mengikut umur, dilukis semula dari panduan Pengurusan Sangkar Lohmann.

Apa yang ditambah kajian 2025 tentang kualiti cangkang

Satu kajian 2025 dalam Animals (Clark et al., CC BY 4.0) menjalankan ayam Hy-Line W36 dari 20 hingga 70 minggu di bawah tiga corak hari cahaya: standard 16 jam cahaya dengan 8 jam kegelapan berterusan (C), berbanding dua jadual berselang yang membahagikan tempoh gelap dengan rehat cahaya ringkas tengah malam (W1 dan W2). Ayam berselang mempunyai pengeluaran telur harian lebih tinggi pada puncak dan akhir tempoh bertelur, kurang telur rosak pada pertengahan dan akhir tempoh bertelur, dan — tajuk utama — kekuatan cangkang yang kekal malar dengan usia dan bukan merosot. Premisnya: cangkang dibentuk pada waktu malam, dan akses makanan tengah malam memberi ayam kalsium diet tepat ketika diperlukannya.

Daripada Clark et al., Animals 2025 (CC BY 4.0) — jadual hari cahaya berselang mengekalkan kualiti cangkang tempat kegelapan berterusan membiarkannya merosot.

Sepuluh hari pertama, dan bahagian tengah yang dikongsi

Lohmann menasihatkan jadual berselang 4-jam-nyala / 2-jam-mati untuk sepuluh hari pertama di brooder, sebelum program menetap kepada penurunan langkahnya. Dan bagi semua percanggahan di hujung, minggu 7 hingga 16 adalah sama bagi kedua-dua ayam — sembilan jam, 4–6 lux. Program hanya berkesan jika ia benar-benar dipegang: nilainya ada pada lajur untuk ayam yang anda jalankan, disemak terhadap apa yang sebenarnya dilakukan oleh pengawal anda.

Ke mana hal ini menuju

Program pencahayaan ialah janji yang dibuat pada pengawal dan ditepati — atau tidak — pada setiap malam kawanan tidak dipantau. DeepLoop sedang membina pemantauan AI yang memerhatikan apa yang dilakukan kawanan antara semakan, supaya program yang ditetapkan di atas kertas adalah program yang benar-benar dialami oleh ayam.