豚の福祉指標：ペンだけでなく豚を評価する

動物ベース指標

それが動物ベース指標の全ポイントです。EFSAの2022年の豚福祉に関する意見は、これらのアウトカム指標を中心に据えます：尾・耳・皮膚の病変、跛行、発育不良豚、体の汚れ、死亡率。それらを建物の仕様ではなく、豚から読み取ります。資源監査はペンが抱えるリスクを、豚だけが結果を教えてくれます。

数値にはしきい値が必要

生の数値は評決ではありません。「跛行3%」は、3%が何を意味するかを知らなければ無意味です。だからKTBLとFriedrich-Loeffler-Institutは、仕事の難しい半分を実行しました――離乳子豚と肥育豚について、各指標に目指す目標値と、急性問題を示す警報値を設定しました。これで結果は緑、早期警告、警報のいずれかの帯に落ちます。跛行は動物のわずか3%で最も早く警報が出ます。尾の病変は10%で高警報が出ます――発生が急速に広がるからであり、それゆえに線を待たず傾きを見る理由でもあります。

資源ベースと動物ベースの福祉指標――EFSAが中心に据えるアウトカム指標、再構成。

同じ舎、翌週、異なるスコア

福祉監査は農場についての数値を与えます――しかし同じ農場を2週間後に採点し直せば異なる数値になるならどうでしょう。スペインのチームは、1肥育サイクル全体を通じて2週間ごとに完全なWelfare Qualityプロトコルを実施し、同一農場の2棟で、同じ訓練を受けた2人の評価者が行いました。評価日に農場について変わったことはなく、変わったのはサイクル上の位置だけです。それでもスコアは動きました――半年に2回のスナップショットが、農場の実際の位置を見逃し得るという証拠です。

スペインの研究より――肥育サイクルのどこで監査が行われたかによってのみ、同じ農場が異なるスコアになりました。

線ではなく傾きを見る

目標/警報の枠組みは、スポットチェックではなくトレンドとして最もよく機能します。尾咬みは急速に広がるためシステム全体の警報であり、警報線を越える前に傾きを捉えることが、メモと発生の違いです。そして各指標は、半年に2回のサンプル以上に頻繁に誰かが豚を読んでいることを静かに前提としています。

今後の方向性

DeepLoopは、枠組み全体が静かに前提としている部分に取り組んでいます：実際にそれらの兆候を、半年に2回のサンプルではなく継続的に読んでいる誰かがいる、ということ。豚を評価する――しかし傾きを見るのに十分な頻度で。