Φωτισμός κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής: οι σκοτεινές ώρες κάνουν τη δουλειά

Το σκοτάδι δεν είναι νεκρός χρόνος

Η Aviagen το αναφέρει ευθέως - ο συνεχής ή σχεδόν συνεχής φωτισμός δεν αυξάνει το βάρος σφαγής, το μειώνει. Ένας καθορισμένος κύκλος φωτός-σκοταδιού είναι αυτό που επιτρέπει στο πουλί να θέσει όψιμη ανάπτυξη, ισχύ ποδιών και απόδοση στήθους. Οι σκοτεινές ώρες είναι όταν συμβαίνει το μεταβολικό και σκελετικό έργο· αφαιρέστε τες και αφαιρείτε την αύξηση μαζί τους.

Οι Ross και Cobb ορίζουν τη νύχτα διαφορετικά

Δεν ορίζουν τον διακόπτη στην ίδια θέση, και αυτό είναι το κομμάτι που αξίζει να διαβαστεί. Το γενικό πρόγραμμα της Aviagen περιορίζει το σκοτάδι σε ένα ελάχιστο 4-6 ωρών - τουλάχιστον 4 ώρες συνεχούς σκοταδιού μετά την ημέρα 7. Η Cobb συνδέει τη σκοτεινή περίοδο με το βάρος σφαγής αντ' αυτού: 6 ώρες για πουλί κάτω από 2,5 kg, 8 ώρες στα 2,5-3,0 kg, 10 ώρες πάνω από 3,0 kg, μετά μειωμένο κατά μία ώρα τη φορά πριν τη σύλληψη. Ίδια αρχή, δύο διαφορετικά βάθη νύχτας. Εκεί που συμφωνούν: φωτεινή εκκόλαψη (Ross 30-40 lux, Cobb ελάχιστο 25 lux), μείωση στα 5-10 lux όταν τα πουλιά φτάσουν τα 130-180 g αλλά ποτέ κάτω από 5, ένα συνεχές σκοτεινό μπλοκ χωρίς διαχωρισμό, και φως που αυξάνεται πριν τη σύλληψη για να μείνει ήρεμη η κοπή.

Χρονοδιαγράμματα σκοτεινών ωρών Ross έναντι Cobb και στόχοι lux ανά ηλικία, ανασχεδιασμένα από τον οδηγό Ross 2025 και τον οδηγό Cobb 2021.

Χρώμα φωτός: ένας διακόπτης ευζωίας, όχι συντόμευση ανάπτυξης

Η Ross αναφέρει ότι δεν υπάρχει ισχυρή ένδειξη ότι κάποιο χρώμα λυχνίας παράγει μεγαλύτερο πουλί. Μια αμερικανική ομάδα το δοκίμασε: 600 κοτόπουλα Cobb 500 εκτράφηκαν μέχρι την επεξεργασία υπό ευρύ λευκό, μονοχρωματικό μπλε (450 nm) και πράσινο (560 nm) στην ίδια χαμηλή ένταση. Η ανάπτυξη δεν πτοήθηκε - τελικό βάρος σώματος (3,30-3,32 kg) και μετατροπή τροφής (1,57-1,59) ήταν στατιστικά τα ίδια και στα τρία χρώματα. Αυτό που άλλαξε ήταν η συμπεριφορά: τα πουλιά με πράσινο φως ήταν τα πιο ενεργά, ειδικά νωρίς (261 έναντι 200 m/s² για το λευκό στις δύο εβδομάδες), με δραστηριότητα που εξασθενούσε καθώς γερνούσαν. Το χρώμα είναι εργαλείο συμπεριφοράς και ευζωίας, όχι συντόμευση ανάπτυξης.

Από τη μελέτη χρώματος φωτός - το τελικό βάρος και ο FCR ήταν αμετάβλητα μεταξύ λευκού, μπλε και πράσινου· η συμπεριφορά και η δραστηριότητα διέφεραν.

Το κενό που δεν μπορεί να δει ο χρονοδιακόπτης

Ένα πρόγραμμα φωτισμού είναι ένα πρόγραμμα προθέσεων. Το αν τα πουλιά πραγματικά αναπαύονται στο σκοτάδι που προγραμματίσατε - ή κρατιούνται ξύπνια από φως που διαρρέει μέσω εισροής - είναι αόρατο στον χρονοδιακόπτη. Ο διακεκομμένος φωτισμός κερδίζει τον συνεχή μόνο αν το σκοτεινό μπλοκ είναι πραγματικά σκοτεινό· ένα κτίριο που διαβάζει «φώτα κλειστά» ενώ το φως της ημέρας διαρρέει δεν δίνει στα πουλιά τη νύχτα που υποσχέθηκε το πρόγραμμα.

Πού κατευθύνεται αυτό

Ο ελεγκτής ορίζει τις ώρες· τα πουλιά τις ζουν. Η DeepLoop δουλεύει στο κενό που δεν μπορεί να δει ο χρονοδιακόπτης - το αν η κοπή πραγματικά αναπαύεται στο σκοτάδι που προγραμματίσατε, ώστε το πρόγραμμα στο χαρτί να είναι αυτό που παίρνουν τα πουλιά.